COOK.MKATE.NET
Вкусно и Приятно...
Добро пожаловать на порталл о вкусной еде и ее приготовлении.
Кулинария, кулинарные рецепты, советы, рецепты приготовления блюд на COOK.MKATE.NET
Салат из помидоров и огурцов с перцем
Просмотров: 601Перец, лук нарезать кольцами, огурцы очистить и нарезать кружочками, укроп, петрушку мелко нарезать и перемешать. Помидоры вперемешку с огурцами положить в салатник так, чтобы помидоры были сверху, полить уксусом и посыпать солью. Лук, нарезанный кольцами, уложить на помидоры, а на них нарезанный стручковый перец, сверху посыпать зеленью.
Помидоры – 250 г, огурцы – 200 г, лук репчатый – 50 г, стручковый перец – 50 г, зелень укропа, петрушки, соль, уксус – по вкусу.
Салат из моркови
Просмотров: 411Морковь поджарить до полуготовности, охладить и протереть. Лук измельчить и поджарить на растительном масле, добавить томат-пюре, протертую морковь. Готовую смесь охладить, при подаче посыпать зеленью.
Морковь-500 г, лук -150 г, масло растительное – 40 г, томат-пюре – 25 г, черный перец, зелень – по вкусу.
Салат из риса с мясом птицы
Просмотров: 550Приготовить отварной рис, как указано в предыдущей рецептуре Мясо птицы и яблоки нарезать кубиками, соединить с рисом, перемешать, заправить солью, майонезом с томатом – пюре и разложить в подготовленную посуду.
Рис отварной рассыпчатый – 200 г, отварное мясо птицы – 125 г, яблоки – 50 г, майонез – 100 г, томат-пюре – 25 г, масло растительное-50 г, соль – по вкусу.
Салат из птицы с овощами
Просмотров: 641Охлажденное вареное мясо нарезать тонкими ломтиками, вареные овощи измельчить. Продукты смешать, заправить сметанным соусом (часть оставить для украшения), положить в посуду. Салат залить соусом или подать его отдельно в соуснице.
Мясо курицы, индейки или гуся вареное или жареное – 150 г, картофель – 70 г, свежие или консервированные яблоки -100 г, морковь – 70 г, цветная капуста – 100 г, помидоры – 100 г, фасоль стручковая – 100 г, горошек – 100 г, соус сметанный -150 г, соль – по вкусу.
Салат из сыра с мясом
Просмотров: 330Сыр, мясо, маринованные сливы (без косточек) нарезать кубиками, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, все перемешать и выложить в салатницу. Украсить зеленым горошком и сливами.
Сыр – 200 г, мясо говяжье вареное -150 г, горошек зеленый -100 г, сливы маринованные – 50 г, майонез – 700 г, соль – по вкусу.
Салат из яиц с томатной пастой
Просмотров: 576Томатную пасту с мелко нарезанным луком заправить солью, уксусом, перцем. Залить разрезанные яйца и разложить в посуду.
Яйца вареные – 300 г, паста томатная – 200 г, лук – 80 г, соль, перец, уксус – по вкусу.
Салат из сырковой массы и фруктов
Просмотров: 527Сырковую массу смешать с изюмом и выложить на тарелку горкой, украсить кусочками дыни, груш, яблок, вареным черносливом и зеленым салатом.
Сырковая масса – 400 г, изюм – 10 г, чернослив – 50 г, дыня – 30 г, груши, яблоки и зеленый салат – по 25 г.