COOK.MKATE.NET
Вкусно и Приятно...
Добро пожаловать на порталл о вкусной еде и ее приготовлении.
Кулинария, кулинарные рецепты, советы, рецепты приготовления блюд на COOK.MKATE.NET
Октябрь
10
Суп с макаронными изделиями
Категория: Первые блюда | Просмотров: 809Лапша, макароны, вермишель, ушки, рожки или суповая засыпка 40, морковь 20, петрушка, сельдерей 10, лук 20, зелень 2, жир 5.
Этот суп готовят на мясном и грибном бульонах с лапшой, макаронами, вермишелью, ушками и т. п.
Лапшу варить 25–30 минут, макароны, поломанные на куски в 2–2,5 см, – 30 минут; вермишель – 12–15 минут.
В остальном технология приготовления супа не отличается от описанной выше (115).
