Добро пожаловать на порталл о вкусной еде и ее приготовлении.
Кулинария, кулинарные рецепты, советы, рецепты приготовления блюд на COOK.MKATE.NET
Бульон мясной, куриный или из дичи 400, морковь 30, репа, брюква 10, пастернак, петрушка 10, лук порей 10, горошек консервированный 5, стручки фасоли 5, шпинат 10, рис 20
Овощи нарезать кубиками. Отдельно отварить рис. Рис и овощи хранить на мармите.
При отпуске в тарелку положить овощи с бульоном, рис и налить прозрачный бульон.